Una crítica al Día de la Virgen: Reflexiones incómodas

Nota: Lo que sigue es una opinión personal fuerte, no pretende ofender creencias sinceras, sino cuestionar manifestaciones sociales concretas.

¿El Día de la Virgen? Déjame despotricar un poco sobre este circo anual disfrazado de devoción. ¿En serio necesitamos otro día de histeria colectiva donde la espiritualidad genuina queda ahogada en ruido, consumo y performatividad vacía?

Primero, la hipocresía monumental: miles "honrando" a la virgen mientras ignoran por completo los valores que supuestamente representa—compasión, humildad, solidaridad. ¿Esa procesión multitudinaria con fuegos artificiales y alaridos realmente refleja contemplación espiritual? Parece más un evento deportivo o un concierto.

Segundo, el negocio descarado. Vendedores de velas, estampitas, comida chatarra y toda clase de baratijas "milagrosas" haciendo su agosto (o diciembre). La espiritualidad convertida en commodity, la fe en transacción comercial.

Tercero, el caos urbano. Calles cerradas, transporte colapsado, basura por todas partes, vecinos sin poder descansar porque el fervor se mide en decibeles. ¿Qué virgen de humildad querría semejante despliegue de molestia comunitaria?

Cuarto, la desconexión total con los problemas reales. Gasta millones en flores para una imagen mientras hay gente durmiendo en la calle. Horas dedicadas a procesiones que podrían ser horas de voluntariado real ayudando a personas vivas.

Pero lo más irritante es la presión social para participar. Si no te sumas al espectáculo, eres el aguafiestas, el que "no tiene fe". Como si la espiritualidad fuera un evento masivo obligatorio y no una reflexión personal.

¿Y qué queda después? Fotografías en redes sociales, resacas espirituales y... hasta el próximo año. Cero transformación social, cero profundización ética, solo el ciclo repitiéndose.

Si tu fe es genuina, ¿realmente necesitas este circo anual para expresarla? ¿O quizás podría manifestarse mejor en actos silenciosos de bondad, en coherencia diaria, en verdadera comunidad?

En conclusión: No estoy en contra de la fe personal. Estoy en contra del espectáculo vacío que secuestra símbolos religiosos para convertirlos en excusas para desmadres colectivos, negocio turbio y conformismo social disfrazado de devoción.

La verdadera espiritualidad no necesita estruendo. Y definitivamente no necesita un día en el calendario para ser recordada. Debería ser algo vivo cada día, o no es nada.

"¡A las Farmacéuticas nos da igual tu porro!": Desmontando la Teoría Conspirativa Más Fumada

Una premisa pendeja. 

Vamos a decirlo claro y fuerte, para que se escuche hasta en el último rincón del grow shop: la teoría de que la marihuana es ilegal porque "cura demasiado" y a las farmacéuticas no les conviene es, en términos científicos, una SOBERANA PENDEJADA.

Es una narrativa seductora, un cuento de buenos (el cannabis, planta mágica) contra malos (Big Pharma, avariciosa). Pero la historia real es mucho más turbia, compleja y, sobre todo, mucho menos romántica. Aferrarse a esta conspiración no solo es ignorar los datos, sino sacarle la vuelta a los verdaderos motivos detrás de la prohibición.

La Prohibición Nació del Racismo, No de una Junta Directiva

Un poco de historia:

Olvídate de ejecutivos en traje maquinando en la sombra. El motor inicial de la guerra contra el cannabis fue el racismo y la xenofobia institucionalizados.

· Orígenes internacionales: Países como Egipto y Sudáfrica impulsaron su prohibición a nivel global en 1925 con motivaciones raciales para controlar a minorías étnicas y sus hábitos. Grecia la había prohibido en 1890 por "odio a todo lo turco".

· El "zar" lo admitió: Harry J. Anslinger, primer comisionado de la Oficina Federal de Narcóticos de EE.UU. y arquitecto de la campaña "Reefer Madness", admitió que su cruzada servía a los intereses políticos de la extrema derecha.

· Consecuencias vigentes: Este racismo no es historia antigua. En Reino Unido, es 8 veces más probable que la policía registre a una persona negra por cannabis que a alguien de otras etnias. La teoría conspirativa distrae la atención de este problema estructural real y persistente.

Aunque la prohibición de la marihuana tienes orígenes racistas,  actualmente su prohibición se debe en mayor parte a los problemas de adicción que esta provoca en sus consumidores, transformandose asi en un problema de salud pública (y muchas veces también de seguridad) en muchos países. 

Lo Que la Ciencia Dice (Realmente) Sobre el Cannabis Medicinal

Sí, tiene aplicaciones terapéuticas. No, no es una panacea universal. La medicina se basa en evidencia, no en anécdotas de mariguanos. Según revisiones científicas serias, estas son las principales conclusiones:

Aplicaciones con evidencia sustancial:

· Náuseas y vómitos por quimioterapia: El THC es efectivo cuando los fármacos estándar fallan.

· Dolor crónico y neuropático: Puede reducir la intensidad del dolor en condiciones como la esclerosis múltiple o por lesiones nerviosas.

· Espasticidad muscular: Ayuda a controlar los espasmos incontrolables, especialmente en esclerosis múltiple.

· Ciertas epilepsias infantiles: El CBD purificado (Epidiolex) está aprobado por la FDA para síndromes como Lennox-Gastaut y Dravet.

Aplicaciones donde NO es la primera opción (y tiene riesgos):

· Glaucoma: El efecto reductor de la presión intraocular es de corta duración (horas) y no funciona mejor que otros tratamientos.

· Cáncer: No hay estudios a gran escala que demuestren que ayude a tratar el cáncer. Algunos estudios en animales son prometedores, pero falta investigación.

· Problemas de salud mental: Debe usarse con extrema precaución. Puede empeorar síntomas de depresión, ansiedad, y en personas con predisposición, aumentar el riesgo de psicosis o episodios maníacos.

La propia FDA (EE.UU.) es clara: aparte de un medicamento específico para epilepsia, no ha aprobado el cannabis como tratamiento y advierte sobre riesgos reales como daño hepático, interacciones medicamentosas graves y toxicidad reproductiva observada en animales.

Si Tan Poco Les Conviene... ¿Por Qué Se Están Metiendo en el Negocio?

Aquí está el golpe final a la teoría: la idea de que a la "Big Pharma" le aterra el cannabis es un anacronismo. El mercado ha hablado, y las farmacéuticas están escuchando (y comprando).

· Pfizer gastó 6,700 millones de dólares en 2021 para adquirir Arena Pharmaceuticals, una compañía de biotecnología centrada en terapias de tipo cannabinoide.

· Un estudio de 2022 publicado en PLOS One calculó que la legalización del cannabis en un estado de EE.UU. podría significar una pérdida de 3,000 millones de dólares en ventas anuales para los laboratorios.

· La estrategia evidente ya no es luchar contra la evidencia, sino "si no puedes con tu enemigo, únete a él". El futuro pasa por investigar, patentar y comercializar cannabinoides específicos, no por mantener una prohibición global obsoleta.

Dicho de otro modo, a las grandes farmacéuticas les resultaría mas sencillo y rentable mover los hilos para entrar al negocio del cannabis y patentar medicamentos derivados, que presionar al gobierno para mantenerlo ilegal.

Los Riesgos Reales (Que la Teoría Ignora)

Mientras discutimos conspiraciones, ignoramos peligros documentados:

· Potencia explosiva: El cannabis actual no es el de los 70. Mientras antes tenía menos del 1.5% de THC, hoy hay extractos con más del 90%. Concentraciones tan altas aumentan drásticamente el riesgo de ansiedad, paranoia, psicosis y adicción.

· Adicción y trastornos: En EE.UU., en 2021, 16.3 millones de personas cumplieron criterios de un trastorno por consumo de cannabis, cifra superior a los trastornos por cocaína, heroína y metanfetamina juntas.

· Emergencias médicas: Se estima que unas 800,000 personas acudieron a salas de emergencia por problemas relacionados con el cannabis en 2021 en EE.UU..

Conclusión: Deja de Fumarte los Titulares

Actualmente la ilegalidad del cannabis, en diversos países, obedece más a un problema de adicciones y de salud pública que a una conspiración de las farmaceuticas. La próxima vez que algún retardado repita ese mantra conspirativo, tienes datos para contraatacar:

1. La historia acusa al racismo, no a un conciliábulo farmacéutico.

2. La ciencia pide matices: el cannabis es un medicamento potencial para ciertas condiciones, con efectos secundarios serios y riesgos considerables.

3. El capitalismo es pragmático: Las grandes farmacéuticas ya están invirtiendo miles de millones en el sector del cannabis, no financiando su prohibición.

Aferrarse a la teoría de la conspiración no ayuda a la legalización sensata. Al contrario, la perjudica al substituir argumentos sólidos (regulación, justicia social, evidencia médica) por un relato infantil de superheroínas verdes contra villanos corporativos.

La realidad es aburrida a veces: no hay un plan maestro malvado, solo una mezcla tóxica de prejuicios históricos, intereses políticos cambiantes y un negocio que, hoy por hoy, ya les interesa a todos. Incluidas, y especialmente, a esas farmacéuticas a las que tanto culpan.

Post dedicado con mucho cariño para nuestro mariguanisimo y obtuso amigo el chilango rifado.

Revelan finalmente el secreto milenario del hormigón romano

¿Cómo es posible que puentes y acueductos romanos sigan en pie después de 2.000 años? La respuesta estaba enterrada bajo las cenizas de Pompeya, en una obra que nunca se terminó.

Pompeya ha vuelto a convertirse en una especie de túnel del tiempo sobre cómo se vivía en la antigua Roma. En esta ocasión, los restos de la construcción de unos muros, paralizada por la erupción de Vesubio, proporcionan evidencias sobre el hormigón que usaban y su resistencia durante siglos.

Un equipo liderado por el Instituto de Tecnología de Massachusetts

(EE. UU.) publica en Nature Communications un estudio sobre cómo era el proceso de creación del hormigón en el Imperio romano, para lo que estudiaron nuevos restos salidos a la luz en la ciudad destruida de manera fulminante en el año 79.

Building materials found in partially constructed rooms in Pompeii offer clues into how ancient Romans made cement, says research in @NatureComms. Insights improve our understanding of ancient Roman technologies that kept structures standing for centuries: https://t.co/Ol0T6hZoCI

— Springer Nature (@SpringerNature) December 10, 2025

Hormigón romano: un misterio milenario

El hormigón permitió la revolucionaria arquitectura de Roma, con la construcción de edificios, puentes y acueductos, muchos de los cuales siguen utilizándose unos 2.000 años después de su creación.

El equipo liderado por el investigador del MIT Admir Masic publicó en 2023 un estudio

que ya identificaba como el secreto del hormigón romano la cal viva y la mezcla en caliente, que le daban al material resistencia y capacidad de autorrepararse.

El descubrimiento de herramientas y materias primas en yacimientos arqueológicos ha sido relativamente limitado. Por ello, gran parte del conocimiento sobre las técnicas de construcción de la época han llegado de fuentes escritas, como el arquitecto romano Vitruvio, que parecía contradecir la tesis del MIT.

Pompeya revela su secreto arquitectónico

El nuevo estudio se basa en el reciente descubrimiento en Pompeya de unos muros a medio construir que han permitido confirmar sus teorías.

Es decir, que el hormigón se obtenía por un proceso conocido como 'mezcla en caliente', en el que la cal viva (piedra caliza seca y calentada) se mezcla directamente con agua, rocas volcánicas y cenizas, lo que produce una reacción química que calienta la mezcla. 

Cuando se forman grietas en el hormigón, los clastos, o trozos de cal que quedan en la mezcla se vuelven a disolver y rellenan las grietas.

El hallazgo de una obra en curso proporcionó a los investigadores contenedores de materiales de construcción de hormigón y las herramientas donde los trabajadores los dejaron, así como contrafuertes, muros estructurales terminados, y reparaciones con mortero en un muro ya existente.

"Tuvimos la suerte de poder abrir esta cápsula del tiempo de una obra en construcción y encontrar montones de material listo para ser utilizado en la construcción del muro", señaló Masic. 

La mezcla en caliente: técnica clave de Roma

Los autores identificaron cal viva, ceniza volcánica y áridos, todos ellos materiales que respaldan el uso de la técnica de mezcla en caliente.

Las muestras de hormigón no solo contenían los clastos de cal descritos en el artículo anterior de Masic, sino que también descubrieron fragmentos intactos de cal viva premezclados con otros ingredientes en una pila de materia prima seca, un primer paso fundamental en la preparación del hormigón mezclado en caliente.

Los autores también analizaron la composición química y la microestructura de los materiales de construcción, encontrando una firma molecular distintiva y un patrón de agrietamiento y porosidad que podrían estar directamente relacionados con la aplicación de cal viva y técnicas de mezcla en caliente en el lugar.

El yacimiento ofrece, según los autores del artículo, la prueba más clara hasta la fecha de que los romanos utilizaban la mezcla en caliente en la producción de hormigón. 

Para el investigador, este material tiene una importancia histórica, pero también es importante comprenderlo desde el punto de vista científico y tecnológico.

En cuanto a la aparente contradicción del proceso descrito con el contenido en los escritos de Vitruvio, el investigador supone que pudo haber sido malinterpretado. 

De hecho, indicó, el arquitecto romano también menciona el calor latente durante el proceso de mezcla del cemento, lo que podría sugerir, después de todo, una mezcla en caliente.

Los autores plantean que los conocimientos adquiridos aquí podrían aplicarse a los procesos de construcción modernos con el objetivo de generar un hormigón más duradero y sostenible. 

FEW (EFE, MIT, Nature Communications)

 

Nota cortesía:

 

Fuente de infoamción:

 

Felipe Espimosa Wang (10 de diciembre de 2025). Revelan finalmente el secreto milenario del hormigón roman.DW en Español. Alemana. Recuperado el 11 de diciembre de 2025 de: https://www.dw.com/es/descubren-en-pompeya-la-clave-del-hormig%C3%B3n-romano-milenario/a-75094738

 

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¿El tamaño importa?

 Mucho se habla sobre la importancia del grosor. Los expertos afirman que más que la longitud, el grosor tiene un gran impacto a la hora de provocar placer. Pero… ¿qué es realmente el grosor del pene, y de qué manera se mide? Pues bien, a continuación te explicamos qué significa cada medida del órgano reproductor masculino.

A la hora de conocer el tamaño del pene, es necesario saber cuál es la diferencia entre longitud, circunferencia y diámetro. Además, el miembro tiene dos medidas distintas: cuando está flácido y cuando está erecto.

• Longitud: La longitud se refiere al tamaño del pene a lo largo, es decir, desde la base del pene al glande.
• La circunferencia: Mucha gente confunde la circunferencia con el grosor, pero en realidad son cosas distintas. La circunferencia se mide con una cinta métrica y es la forma redondeada del pene.
• El grosor: El grosor también se llama diámetro. Se mide con un aparato llamado pie de rey. En la siguiente imagen puedes observar la diferencia entre circunferencia y grosor (diámetro).

¿Cuál es el tamaño del pene promedio?

Puesto que en muchos casos el tamaño del pene es una de las preguntas "existenciales" de los hombres, son muchas las investigaciones que han intentado averiguar el tamaño medio del miembro viril. Esta pregunta despertó la curiosidad de un grupo de científicos que realizó un estudio para saber el tamaño medio del pene.

Esta investigación fue publicada en la revista BJU International (British Journal of Urology International), contó con más de 15.000 sujetos de todo el mundo y determinó el tamaño promedio. Los resultados muestran que el tamaño medio del pene erecto es de 13.12 centímetros de largo. En reposo, la longitud promedio del pene es de 9.16 centímetros. Ahora veamos cuál es el grosor medio del miembro, algo que es quizás más relevante teniendo en cuenta que, como veremos, inlfuye algo más en el placer sexual.

¿Cuál es el grosor medio del pene?

Partiendo de los datos proporcionados por el estudio anterior, el pene erecto promedio tiene unos 11.66 centímetros de circunferencia. Y en reposo, tiene una circunferencia de 9.31 centímetros. Como ves, con la excitación sexual que da lugar a la erección, el pene crece más a lo largo que a lo ancho.

Por otro lado, según un estudio de la Asociación Española de Andrología, el grosor del pene erecto de 3.82 cm.

Para los más curiosos, el pene más grande del mundo pertenece a Roberto Esquivel Cabrera, de 54 años y mexicano de nacionalidad. Le mide, nada más y nada menos, que 48 centímetros. El segundo pene más grande que se conoce es del actor estadounidense Jonah Falcon, con 34 centímetros en erección y 24 centímetros cuando está flácido.

Cortesía de Lilly

Martes culinario: col rostizada

 Col rostizada es muy popular entre los mamadores inmamables. 

Esta popularidad también responde a su versatilidad y rendimiento: es económica, permite porciones generosas y combina de forma natural con sabores intensos como quesos añejos, mantequillas sazonadas, hierbas o especias profundas. Rostizada a alta temperatura desarrolla notas a nuez, una costra dorada irresistible y un aroma que abraza el invierno. Al bañarla con una salsa cremosa de queso, se convierte en un plato central perfecto.

 

Receta coliflor rostizada

Ingredientes (4 porciones)

• 1 coliflor entera, limpia

• 3 cdas de aceite de oliva

• Sal y pimienta

• 1 cdita de paprika o pimentón

• 1 taza de crema

• 1 taza de queso manchego o gouda rallado

• ½ taza de queso añejo o parmesano rallado

• 1 diente de ajo picado

• 1 cda de mantequilla

• Perejil picado para terminar

 Procedimiento:

• Precalienta el horno a 220 °C. Coloca la coliflor entera en una charola y cúbrela con aceite, sal, pimienta y paprika.

• Rostizar.

• Hornea de 35 a 45 minutos hasta que esté suave por dentro y dorada por fuera.

Salsa cremosa de queso.

• En una olla, derrite mantequilla, sofríe el ajo y agrega crema. Integra los quesos y mezcla hasta lograr una salsa espesa. Ajusta sal y pimienta.

Servir.

• Coloca la coliflor en un plato hondo, báñala con la salsa y termina con perejil picado.
• No olvides bañarla con salsa de barbacoa pero debe ser barbacoa de chivo de Tizayuca pa' que amarre y con tortilla de arete .

¡Para que ya no las guardes! Monedas de 20 pesos conmemorativas podrían cambiar para incentivar su circulación

Estudios del Banco de México que apuntan a un fenómeno cada vez más visible, y es que las monedas de veinte pesos casi no circulan porque la población suele guardarlas como piezas de colección, lo que limita su función cotidiana como efectivo.

La Cámara de Diputados recibió hace unos días dos iniciativas del Ejecutivo federal que buscan modificar las características de las monedas de veinte y diez pesos, con el objetivo de incentivar su circulación, reducir costos de producción y modernizar sus materiales.

 

Los proyectos, turnados a comisiones, retoman estudios del Banco de México que apuntan a un fenómeno cada vez más visible, y es que las monedas de veinte pesos casi no circulan porque la población suele guardarlas como piezas de colección, lo que limita su función cotidiana como efectivo.

 

¿Por qué cambiar las monedas de 20 pesos?

 

De acuerdo con la iniciativa, hasta 57% de las personas reconoció que guarda las monedas de veinte pesos de nuevo diseño, ya sea por considerarlas representativas o útiles para ahorrar, lo que impide que regresen al flujo monetario.

 

El Banco de México documentó, además, que 79% de la población percibe estas monedas como "no tan comunes" y que, en muchos casos, “no les llegan” porque quienes las reciben prefieren conservarlas.

 

La iniciativa plantea tres objetivos principales:

1. Incentivar su uso cotidiano

El documento detalla que, desde 2013, Banxico observa que el público rara vez utiliza esta denominación para transacciones diarias. Por ello, propone estandarizar el diseño y las características físicas de las monedas de veinte pesos para facilitar su reconocimiento y autenticación.

2. Modificar la composición metálica

Se sugiere adoptar materiales más económicos, similares a los usados en las monedas conmemorativas acuñadas desde 2019, que combinan bronce-aluminio y alpaca plateada en el centro. Esta transición reduciría costos y permitiría que las nuevas piezas se procesen de manera más eficiente en equipos automatizados de pago y clasificación.

3. Unificar un motivo temático genérico

La propuesta contempla que el diseño permanente represente el Templo de Kukulkán en Chichén Itzá, símbolo reconocido a nivel nacional e internacional, y que incorpore elementos de seguridad como una imagen latente en el reverso

El análisis de Banxico señala que la forma dodecagonal, que es la más común entre las monedas conmemorativas recientes, es mejor aceptada entre la población, más fácil de manipular y más inclusiva para personas con discapacidad visual. El 88% de las personas participantes en estudios de 2022 prefirió este formato.

 

Durante un periodo de transición, las monedas actuales de veinte pesos seguirán en circulación hasta que el Banco de México determine su retiro.

 

¿Qué pasa con la moneda de 10 pesos?

 

La segunda iniciativa recibida en San Lázaro propone cambiar la aleación del núcleo metálico de la moneda de diez pesos, actualmente elaborada con alpaca plateada, con el fin de reducir costos de fabricación y mejorar la eficiencia del proceso productivo.

 

¿Qué material nuevo podría usarse?

El Ejecutivo sugiere sustituir la aleación actual por acero recubierto de níquel, material que ofrece:

• Menor costo de producción.

• Durabilidad y mayor resistencia al desgaste, de acuerdo con pruebas realizadas por la Casa de Moneda y la UNAM.

• Compatibilidad con máquinas de pago automatizado y clasificadores de monedas.

Las evaluaciones incluyeron estudios de deterioro acelerado, exposición a ambientes húmedos y salinos, pruebas de fuerza y autenticación en equipos de alta velocidad. En todos los casos, los resultados mostraron que el acero recubierto de níquel es una alternativa viable y resistente, sin afectar el comportamiento esperado de la moneda en circulación.

¿Cambiará el diseño?

 

No. La denominación, forma y diseño general se mantienen. El ajuste se limita a la composición de los materiales empleados en la parte central de la moneda.

En la propuesta también se detalla la composición precisa del nuevo material, así como los pesos tolerados para asegurar la estandarización entre piezas.

 

¿Por qué proponer este cambio ahora?

Ambas iniciativas responden a necesidades distintas pero complementarias:

• Reintegrar al flujo monetario las monedas de veinte pesos, que se han convertido involuntariamente en objetos de colección.

• Reducir costos y modernizar la manufactura de las monedas de diez pesos, un proceso que impacta directamente en el gasto operativo del Estado.

• Además, las reformas permitirían mejorar las condiciones de accesibilidad para personas con discapacidad visual, estandarizar características para reducir confusiones y actualizar elementos de seguridad.

¿Cuándo podrían entrar en vigor los cambios?

 

Las iniciativas se encuentran en proceso legislativo. De ser aprobadas, ambas prevén un periodo de convivencia entre los modelos actuales y los nuevos. El retiro de las monedas anteriores quedaría bajo responsabilidad del Banco de México.

 

Por ahora, las monedas de diez y veinte pesos siguen teniendo curso legal y valor pleno, por lo que la ciudadanía puede utilizarlas sin restricciones.

 

 

Nota cortesía:

 

Fuente de información:

Redacción El Economista (7 de didembre de 2025). ¡Para que ya no las guardes! Monedas de 20 pesos conmemorativas podrían cambiar para incentivar su circulación. El Economista. México. Recuperado el 8 de diciembre de 2025 de: https://www.eleconomista.com.mx/sectorfinanciero/guardes-monedas-20-pesos-conmemorativas-cambiar-incentivar-circulacion-20251207-789977.html

 

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Bimbo inaugura MiBIMBO para festejar sus 80 años de historia

MiBIMBO mostrará el legado, la evolución y las prácticas sustentables de Grupo Bimbo, con apertura al público el 20 de enero de 2026.

Grupo Bimbo celebró su 80 aniversario con la inauguración de MiBIMBO, un museo interactivo dedicado a la historia, evolución e impacto de la panificadora mexicana más grande del mundo. El evento fue encabezado por Daniel Servitje, presidente ejecutivo de la compañía, junto con autoridades federales y locales. 

 

MiBIMBO, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, ofrece un recorrido por los hitos que han marcado a la empresa desde 1945: de panadería local a corporativo global con presencia en 39 países. En su intervención, Servitje destacó que el museo busca “honrar el pasado, celebrar el presente y proyectar el futuro” de una organización integrada por más de 153,000 colaboradores.

 

El proyecto también exhibe los pilares estratégicos que han definido a la empresa en las últimas décadas: sustentabilidad, innovación y vínculo con las comunidades. Alicia Bárcena, secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales, subrayó los avances de Bimbo en energías renovables, agricultura regenerativa y reducción de desperdicios.

 

“Quiero reconocer el enorme compromiso que tiene la empresa con la sustentabilidad. Por ejemplo, cuentan con agricultura regenerativa, energías renovables con movilidad eléctrica, y cero desperdicios de alimento y de agua, siendo el 94% de sus empaques reciclables”, mencionó Bárcena.

 

Desde la Secretaría de Economía, Vidal Llerenas destacó la relevancia de compañías como Grupo Bimbo para el dinamismo económico del país y su capacidad de atraer nuevas inversiones, generar empleo y elevar estándares industriales.

 

A lo largo de 11 zonas temáticas, MiBIMBO integra procesos de panificación, ciencia aplicada, electromovilidad y acciones comunitarias como el programa Buen Vecino. También exhibe los cambios en el portafolio hacia productos con mejor perfil nutricional: hoy, 95% de los panes y bollería de consumo diario ofrecen nutrición positiva y 99% están libres de colorantes y saborizantes artificiales.

 

El museo abrirá al público el 20 de enero de 2026 y espera recibir a más de 220,000 visitantes en su primer año. Parte de los ingresos se destinará a la conservación del oso negro mexicano, iniciativa desarrollada junto con instituciones ambientales y científicas.

 

Con esta apertura, Grupo Bimbo marca una nueva etapa en la difusión de su legado y en la construcción de una agenda empresarial vinculada a la educación, la sustentabilidad y la innovación.

Nota cortesía:

Fuente de información:

 

Branded Content (3 de diciembre de 2025). Bimbo inaugura MiBIMBO para festejar sus 80 años de historia. El Economista. México. Recuperado el 7 de diciembre de 2025 de: https://www.eleconomista.com.mx/empresas/bimbo-inaugura-mibimbo-festejar-80-anos-historia-20251203-789403.html

 

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